Guzmán (Burgos): La energía del pueblo, para el pueblo II
Os seguimos contando la historia de esta comunidad energética rural pionera en Castilla y León situada en Guzmán, un pequeño pueblo de 100 habitantes al sur de la provincia de Burgos. Continuamos hablando con Raúl, uno de los promotores de “Guzmán Renovable”....
Guzmán (Burgos): La energía del pueblo, para el pueblo
Desde Guzmán, un pequeño pueblo de 100 habitantes al sur de la provincia de Burgos, hablaremos con Raúl, uno de los promotores de Guzmán Renovable, una comunidad energética rural pionera en Castilla y León, que tiene como finalidad mejorar la calidad de vida de las...
Guarnicionero, un oficio ancestral aún vigente
Desde Villabrágima, un pueblecito cerca de Valladolid, hablaremos con Jesús, una de las pocas personas que aún se dedican a uno de los oficios más antiguos y que va desapareciendo poco a poco. Su profesión es la de guarnicionero y nos va a explicar en qué consiste su...
La enología como economía sostenible
Hoy hablaremos de la importancia que tienen en el mundo vitivinícola los términos de economía sostenible y circular, qué significan y cómo pueden repercutir positivamente en la enología. Por último vamos a entrevistar a un viticultor de Cotanes del Monte, Cesar...